Após 90 dias de intenso trabalho envolvendo a área Técnica da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, AGRICULTURA E TURISMO do Município de Corbélia e EMATER, a Secretaria realizou a concretização de mais um projeto visando a segurança alimentar da população de Corbélia e o desenvolvimento dos empresários. 

 

Após 54 anos, Corbélia regularizou seu primeiro produtor de embutidos, trata-se do munícipe Sr. Setembrino Boniatti que há mais de 30 anos produz seu famoso e tradicional salame no distrito de Nossa Senhora da Penha.

 

No dia 28 de julho de 2015 o Prefeito municipal de Corbélia, Ivanor Damiao Bernardi juntamente com a equipe da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, visitou o empresário Sr. Setembrino Boniatti no distrito Nossa Senhora da Penha em sua fábrica de embutidos atualmente assistida e acompanhada pela equipe (Alexssandro Dai e Lucieli Oro Kluska) de técnicos do SIM (serviço de Inspeção Municipal) para a solenidade do registro de seu salame.

 

Segundo o Prefeito Ivanor Bernardi esse projeto e o primeiro de muitos que virão na sua administração. “Temos oferecido o total apoio e incentivo para os empresários do município, facilitando assim, que empresários como o Sr.  Setembrino possa produzir seus produtos sem se preocupar com a famosa burocracia “. Disse.

 

Este programa da Secretaria de Desenvolvimento Econômico visa o registro de todos os produtos alimentícios oriundos da agroindústria familiar, empresários e produtores de alimentos no município de Corbélia, através de projetos individuas de cada fabricante fazendo cumprir as legislações vigentes para cada seguimento, tornando o alimento mais competitivo, aumentando a sua produção, venda desenvolvimento empresarial, qualidade do produto e tornando um alimento para os munícipes.